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贵州荔波：与春争“鲜” 茶农忙采“明前茶”
来源: 黔南新闻联播      时间：2023-03-30 16:29:42

“茶以春为贵，春贵在其时，”清明节前，正是采茶好时节。在贵州省黔南州荔波县甲良镇梅桃村的茶山上，茶农们忙着采收今年“明前茶”嫩芽，留住春天的味道。

在荔波甲良镇梅桃村1200亩毛尖茶生态茶园里，青翠欲滴的茶芽挤满梢头。茶农们穿行在茶垄间，将翠绿的“明前茶”嫩芽收入篓中。

明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。诗句“明前新茶禅味浓，清香入骨爽口中”，描写的就是明前茶珍贵的风味。


(资料图片仅供参考)

为抢抓清明节前“明前茶”的采摘窗口期，合作社积极吸纳周边村民到茶园就近务工，弥补用工缺口，最高时用工达到将近600人，每天采摘茶青1000斤，采茶工采摘茶青的收购价在每斤50元左右，平均每人每天收入有120元，工资采取现收现结的方式，使采茶工可以更加自由支配自己的时间。家住梅桃的村民李成兰在基地务工，每天采茶的收入将近100元，既能补贴家用，还能较好的照顾家人。

采茶工李成兰说：“来这摘了一个星期了，一天摘得一斤多点，早上送小孩上学，骑车5分钟就可以到这里上班，离家也近，照顾老人又方便。”

近年来，梅桃村股份经济合作社通过建立以支部+合作社+基地+农户的相互协作模式，建立村级集体经济发展的长效机制，累计投入260多万元建成茶叶加工厂，引进毛尖茶、夏秋大众茶两条新型茶叶加工生产线，并成功实施2022年省级农村综合改革转移支付（扶持村级集体经济发展）项目，用于茶园提质增效，扩展茶叶苗圃建设、采购茶叶采收设备升级，现每天可制成成品茶200斤，实现明前茶单品净利润2万元。通过“茶园+订单”模式，引领茶产业不断壮大。当前茶园可采摘明前茶、大众茶，其中毛尖明前茶加工成精制茶后，每斤能卖到1000元，以零售方式为主在茶店、茶馆、特色旅游商品店售卖，大众茶则是以“市场订单”为主，销往浙江、湖南、新疆、江西等地。

甲良镇梅桃村党支部书记、村委会主任莫绍江告诉记者：“下一步，我们还继续扩大规模，从我们合作社育苗基地开始，以回购的方式进行加工，由合作社来生产和销售，农户进行管护，达到所有的村民都参与到我们的产业里面来。并且还计划多生产几个品种，丰富我们的产品线，提升我们梅桃毛尖的影响力。”

下一步，梅桃村将依托当地布依族少数民族文化，深入挖掘打造农耕体验、科普研学游等文旅融合项目，逐步形成茶文化体验、自然教育等多种文化旅游以及研学接待能力。以市场需求为导向，以旅游体验为核心内容，打造“茶景结合、茶旅一体”的茶旅景区，形成集“吃、住、游、玩”于一体的精品茶旅体验产品。

“随着高铁的即将开通，还有荔波县打造世界级旅游目的地。甲良镇将借助这个东风，把梅桃茶园、者吕古寨、三层洞旅游景区形成环线，连接小七孔景区、瑶山景区还有寨票景区，弥补荔波县北面旅游的一个空缺。”荔波县甲良镇宣传、统战委员陈明星介绍道。

记者：韦轩宇、蒙冯力

编辑：罗青青

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