一、开店方式
二、门店选址
在市场调查之后,也对同行的相关信息有了一定的了解,结合自己的资金预算,加上前期调查的结果,可以将店铺的定位确定出来。一般来说,店铺定位分为客户群定位、店铺形象和装修风格定位。
(资料图片仅供参考)
除此之外,还要考虑门店周边的步行人流量、租金、门店的立地、面积、店宽、视野性、通行方向等。门店的选择最好是在城市主商圈,如果资金不是很充足,可以选在繁华区的旁边,以此减轻房租压力。
三、人群定位
引导消费是社会定律,当我们在意向的区域进行店面选址考察的时候,关于该区域的消费群体组合,以及他们的消费能力如何等,我们都需要了解清楚。甚至包括消费人群的性别比例,年龄段层次分布,消费能力等。
从男女性别上看,女性对奶茶的消费更积极,年龄段的话,则年轻人偏多。关于消费能力来看,白领阶层对价格的敏感度更低一些,但往往这个群体更注重饮品品质和服务体验。如果要开一家奶茶店,一定要开在年轻女性聚集的地方,比如电影院、小吃街、商场等等。同时,对店铺的装修,也可以多站在女性消费者的角度考虑。
四、奶茶品牌
当你还是一个小白时,不怎么了解这个行业,只是想开一家奶茶店做个副业挣点钱,并且毫无经验,那么你不妨考虑加盟一家可靠的奶茶品牌店,以上问题总部都会手把手教你、指导你。
小漂亮雪燕茶作为成都本土奶茶品牌,以强大的品牌实力迅速占领茶饮市场。装修风格新颖,让顾客有很大的辨识度;在产品口味这一块,总部有专业的研发团队;开店没有经验也不用担心,有专业培训老师指导。很多人基本上都不懂市场分析,哪怕了解一点,也只是皮毛,这就是为什么很多人自己开店,很难把这个品牌做出来。
小漂亮雪燕茶有丰富的餐饮行业经验,从奶茶原材料到门店经营都是一步一步自己总结出来的,自己开店不如找一家靠谱的奶茶品牌,花同样的资金成就自己。
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